懐石料理

京都で生まれた出汁しゃぶと京会席の『京都 瓢喜 赤坂店』

京都で生まれた出汁しゃぶと京会席の『京都 瓢喜 赤坂店』さんでお食事してきました 入り口は現代和風で赤坂にマッチしたモダンでありながら、店内は京都のお寺の庭を感じるシックな和装な空間 全席個室なので落ち着いて京会席が楽しめます 極上黒豚出汁しゃ…

古民家で季節の味を楽しめる「えびす あふそや」

恵比寿の都会的な街並みから一本路地を入ると昔ながらの民家が出てきます ひっそりと佇む築75年の古民家は懐かしい昭和を感じる一軒家 玄関では着物を着た女将がお出迎えしてくれます 若い女性の料理長が腕をふるう創作家庭料理のコースでは、こだわり食材は…