高田馬場駅から７分程度の場所にあり札幌で超有名なラーメン店「純連」出身の店主が経営しています。 濃厚な札幌ラーメンが味わえる 味噌ラーメンには表面にラードの膜が出来ていて、スープが熱々でやけどしそうになります。クタクタになった玉ねぎやひき肉…

恵比寿の都会的な街並みから一本路地を入ると昔ながらの民家が出てきます ひっそりと佇む築75年の古民家は懐かしい昭和を感じる一軒家 玄関では着物を着た女将がお出迎えしてくれます 若い女性の料理長が腕をふるう創作家庭料理のコースでは、こだわり食材は…

JR山手線の田町駅東口をまっすぐ進む大きな交差点の角にある「芝浦ホルモン」。1階はカウンターのみで約20席ほど、2階は別店で焼き肉屋さんですが4.5人での来店は2階に案内されることもあります。開店してからあっと言う間に満員になることも多い超人気なお…

ネットで”香港お土産”と検索すると当然のように出てくる「ジェニー・ベーカリー」。”バターの濃厚な香り”で”さっくさく”な”クマちゃんの缶”に入っているクッキーです。「JENNY BAKERY（珍妮曲奇）」は尖沙咀の店舗に行く方が多いようで、とにかく道端まで行…

職安通りに面する西新宿にある２４時間ラーメン居酒屋「めん屋桔梗」。つけ麺でも人気なお店ではありますが、リーズナブルな価格でメニュー豊富な居酒屋でもあります。看板には「大衆ラーメン酒場桔梗」と書いてはあります。ちなみにお隣も桔梗ですがオイス…

香港在住者も愛用しているのど飴「京都念慈菴枇杷潤喉糖（Nin Jiom）」。香港スターや日本でもトップシンガーや男性アイドルなどが愛用しているということで雑誌やメディアでも紹介されています。 京都念慈菴とは 京都念慈菴は清朝の時代に北京で創業してお…

本格的なしゃぶしゃぶとすき焼きがリーズナブルに味わえる「鍋ぞう」。茶色や黒を基調としてシックな内装で隣との席にゆとりもあるので、夏場でも涼しくお鍋を楽しめます。訪問した新宿東口店は、トリップアドバイザーで「外国人に人気のレストランランキン…

屋台で創業し奈良県の天理ラーメンで親しまれている「彩華（さいか）ラーメン」。奈良県を中心に、大阪や兵庫、京都など関西圏や愛知県にもあり直営店とFCで１４店舗があります。 にんにくと唐辛子のスタミナラーメン 白菜や豚肉といえば関西では「神座（か…

大江戸線、新宿線が使えて便利な森下駅すぐにあるラーメン店「漢（かん）」。東京の亀戸周辺では「純レバ丼」が隠れグルメでもあります。「漢（かん）」はラーメン店ですが純レバ丼で人気なお店です。 あっさり、こってり、魚介の3種から選べる コシのある中…

落ち着いた雰囲気で上質のお肉が堪能できる「焼肉の牛太 本陣」 私は心斎橋店に行きまして店舗は関西が多いようですが福岡県にもあります とにかく美味しい国産牛へのこだわり 産地にこだわるお店が多い中でこちらの店主は 「産地にこだわらずとのかく旨い国…

縁結びの神様として1500年もの間多くの縁を見守ってきたとされている 埼玉県川越市にある「川越氷川神社」との隣にある氷川会館の1Fにある 「えんむすびCafe」ではランチを楽しむことが出来ます 良縁祈願祭のみの特別メニュー 川越氷川神社の良縁祈願祭は毎…

北海道の味が完全個室で味わえる居酒屋「北海道」 北海道風な居酒屋ではなく産地直送的な感じで実際に北海道にあるメーカーや食材を味わえます 北海道愛食大使認定のチェーン居酒屋 北海道食材を積極的に使用し、お客様へ食材の美味しさ、品質の良さを伝える…

ミシュランガイド大阪に１つ星で掲載されている日本料理の「おおさか料理 淺井（あさい）」 旧店名は「おおさか料理 喜川 浅井」になります 周辺にはミシュラン掲載店の「すき焼き きたむら」「寿司 尽誠（じんせい）」 などもあり和食や日本料理の名店が多…

台湾に本店がある小籠包のお店「鼎泰豊（でぃんたいほん）」。鼎泰豊は日本でも店舗が多数ありますがどこも行列の人気店です。 元祖小籠包の鼎泰豊のこだわりとは 鼎泰豐（ディンタイフォン）は小籠包が看板メニューの点心料理店です。1958年に台湾台北市で…

大阪、心斎橋にあるホテル日航大阪の３Fにある「鉄板焼き 銀杏（いちょう）」 黒を基調とし昼間でもムードがある大人の空間を演出してくれています 高級な食事らしく紳士的な対応が気分を盛り上げてくれます 目の前で自分のためにシェフが焼き上げる カウン…

油麻地駅から佐敦駅方面にネイザンロードを歩くと右手にサークルＫがありその近くに緑の看板と24時間営業が目立ちます 地元民が通う手ごろな価格 麺類や炒飯でも一品HKD33～HKD50と日本のワンコイン程度 価格に対してボリュームも多くとても美味しくコスパ良…

台北の中山駅に総本店がある小籠包で有名な「京鼎樓」。日本では恵比寿など１４店舗を展開しています。 やはり食べるべきは小籠包 熟練した点心師の技と厳選した素材と独自の製法の小籠包は、スープと餡が透き通って見えるほど薄い超薄皮だけど、持ち上げて…

大阪ミナミの心斎橋筋商店街とヨーロッパ通り近くの「シャンスGinpei」。シャンスとはフランス語で「運や幸運」を意味します。お客様を幸運にとの想いを料理だけではなく接客や料理を提供する器にもこだわりも持ち心を配ってくれます。 ワンランク上の炭火焼…

歌舞伎町のTOHOシネマズの近くにある「お座敷旬菜美食 夢吉」。地下にはトークライブハウスのロフトプラスワンがあり、同じビルの中２階なのでエレベータ横の階段を上がるとお店があります。 歌舞伎町の２４時間営業はありがたい 歌舞伎町では始発の早朝まで…

リスボアホテルからセドナ広場方面に大通りを歩いた路地にある「陳光記飯店」 現地のレストランで人気なようで観光客も地元民も多数来店 ランチタイムなどは満席で待つこともあります 焼いた鴨やがちょうをご飯にのせて 店内を見るとローストしたお肉があち…

昭和レトロを感じる店内でメイドと執事がいる喫茶店「椿屋珈琲」 コーヒー好きな大人ならお馴染みのお店です サイフォン式で味わう本格派 厳選したブレンドが味わえる椿屋オリジナルや アイスコーヒーは昔ながらの銅のマグカップ サイフォンで煎れた本格コー…

田町駅の東口の芝浦方面にある「倶楽湾（くらわん）」 開放感あるフランスと中国が融合した感じのお洒落な建物です 最大53％OFF！レストラン予約も一休.com！ 高級中華はランチでもクオリティ高い 11:30～14:00はランチタイムでお財布に優しい価格で提供して…

大阪難波にある超人気な創蔵（ソウヤ）が六本木に進出。六本木交差点からすぐの地下にあるシックな空間です。 和風な創作料理 Ａ５ランクの黒毛和牛のサーロインステーキや毎日直送される旬なお魚のお造りやお寿司。今話題の肉寿司は炙り和牛であっさりとし…

香港最大のスイーツチェーンの「許留山（きょりゅうざん）」 アメリカ、シンガポール、マレーシア、韓国、中国、マカオにも出店しています 新鮮なマンゴーを使ったあっさりスイーツ マンゴー入りのタピオカスイーツで人気になったお店 フルーツがトッピング…

ロサンゼルスで人気なセレクトショップ「Ron Herman（ロンハーマン）」のカフェ。 日本初上陸でもある大型ストアの千駄ヶ谷店に併設しています 軽食からしっかりしたメニューも サラダ、サンドイッチ、ホットドッグなどの軽食や ハンバーグ、カレー、スペア…

梅田のNu茶屋町の近くにあり阪急梅田駅からすぐ、黄色とオレンジ色の屋根や看板が目印です。 関西初のカスタマイズピッツァ 最近よく聞く小ぶりのフライパンにトロトロに溶かされた粉を入れて、窯で焼き上げるスキレットピッツァ。マルゲリータ、ジェノベー…

ハンドクリームやスキンケアで人気のロクシタンが 渋谷駅のスクランブル交差点が見渡せる２．３階がカフェになっています インスタ映えする店内や料理 さすがロクシタンと言う雰囲気 店内は南仏をイメージするベージュに淡いオレンジで明るい雰囲気です メニ…

大阪の電気街でんでんタウンにある「鴨錦（かもきん）」。堺筋通りから１本東に入った広めの道に白い暖簾で「つけ鴨うどん」が目印 ヘルシーで厳選された鴨肉 合鴨肉は低カロリーで高たんぱく。良質な脂肪酸や豊富なビタミンや鉄分がありヘルシー食材です。…

有栖川公園近くにあり西麻布駅から住宅街を抜るとシックな外観を発見 広尾駅から女性だと徒歩１５分くらいです 囲炉裏を用いた創作料理 産地や生産者と直接つながりを持ち目で見てた厳選した食材。 希少なお肉をメインに野菜や魚介類を囲炉裏で焼いてくれま…

マカオ半島にある老舗エッグタルト店「マーガレット・カフェ・エ・ナタ」 地元民だけではなくアジアや欧米旅行者も多く訪れます マカオに来たらここは外せない セドナ広場をリスボアホテル方面のメインストリートを歩き左折する裏路地にあるオープンカフェで…