フードアナリスト

最高級A5ランクの和牛は土鍋で炊いたごはんにのせて…~大阪<牛凰(ぎゅうおう)>

和牛とお米が美味しい《ぎゅうおう》が2021.08.23に心斎橋にリニューアルOPEN! ヘレ・シャトーブリアンを土鍋炊きご飯と一緒に 全国各地から産地や銘柄にこだわらず、厳選したブランド和牛のシャトーブリアン 5つ星マイスターが独自にブレンドしたお米を、…

京都で生まれた出汁しゃぶと京会席の『京都 瓢喜 赤坂店』

京都で生まれた出汁しゃぶと京会席の『京都 瓢喜 赤坂店』さんでお食事してきました 入り口は現代和風で赤坂にマッチしたモダンでありながら、店内は京都のお寺の庭を感じるシックな和装な空間 全席個室なので落ち着いて京会席が楽しめます 極上黒豚出汁しゃ…

ボンボンが人気の韓国発スイーツショップ『Cafe de Paris』の原宿店

韓国発のスイーツショップ『Cafe de Paris』のラフォーレ原宿店に行って来ました お姫様のようなキラキラした店内で、ブルー×ホワイトと可愛らしくて癒されます 可愛らしくてボリュームたっぷりのスイーツがワクワクしますね バレンタイン限定の「ラブラブボ…

御堂筋の銀杏並木を観ながらランチビュッフェ『カフェレストラン セリーナ』

ホテル日航大阪の2階にある『カフェレストラン セリーナ』のランチビュッフェ 白いテーブルと黒い椅子を基調にした、シックでファッショナブルな店内 事前に予約をして訪問したら、御堂筋の銀杏並木が見える大きな窓の席を用意してくれましたよ 明るく開放的…

公園の自然を感じる都会のオアシス『熱香森-LA SHANG SEN (ラシャンセン)-』

大阪は西区京掘にある中華料理のお店『熱香森-LA SHANG SEN (ラシャンセン)-』 靭公園からすぐにあって公園がさらに東側にも延長して広がった森林が都会と自然がコラボした洗練されたお店ですね 本格派な広東料理でお店のおすすめは、特製黒酢と葡萄の酢豚 …

セレブとんかつ専門店『グローバルとんかつ わたなべ』

北新地にあるセレブとんかつ専門店『グローバルとんかつ わたなべ』に行ってきました 東京X、松坂豚、マンガリッツァ豚、バスク豚など世界のブランド豚のとんかつをコースでいただけて、トリュフやフォワグラと一緒にとんかつが楽しめます コースは2種類で、…