黒毛和牛

最高級A5ランクの和牛は土鍋で炊いたごはんにのせて…~大阪<牛凰(ぎゅうおう)>

和牛とお米が美味しい《ぎゅうおう》が2021.08.23に心斎橋にリニューアルOPEN! ヘレ・シャトーブリアンを土鍋炊きご飯と一緒に 全国各地から産地や銘柄にこだわらず、厳選したブランド和牛のシャトーブリアン 5つ星マイスターが独自にブレンドしたお米を、…

フォトジェニックなスプーン寿司「創蔵」

大阪難波にある超人気な創蔵(ソウヤ)が六本木に進出。六本木交差点からすぐの地下にあるシックな空間です。 和風な創作料理 A5ランクの黒毛和牛のサーロインステーキや毎日直送される旬なお魚のお造りやお寿司。今話題の肉寿司は炙り和牛であっさりとし…